Корзина
67 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
INKOSPOR. НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ !!Подробнее
Интернет – магазин №1 спортивного питания и аксессуаров для спорта
+38 056 785-90-07
+38 093 569-85-53
Корзина

натрий / natrium

натрий / natrium

Натрий

Натрий - ценный минерал, а в соединении с хлоридом известен в виде пищевой соли. Подобно калию, натрий имеет выраженное электролитическое действие* и выполняет похожие функции, но вне клеток, во внеклеточной жидкости.

 

Функции натрия

  • Помогает регулировать кислотно-щелочной баланс и водный баланс в организме, действуя за пределами клеток
  • Помогает регулировать кровяное давление
  • Задействован в транспортных системах мембран клеток
  • Необходим для надлежащего функционирования мышц и нервной системы

 

Суточная потребность

Нет установленных рекомендуемых суточных норм ЕС относительно употребления этого минерала.
Избыточное количество натрия в организме ассоциируется с высоким кровяным давлением (гипертонией) и удержанием жидкости (отеками). Получить избыток натрия очень просто, особенно если рацион богат пищевыми продуктами, прошедшими технологическую обработку. Ежедневная доза употребления натрия для населения Европы варьируется между 3.0 и 5.0 граммами (что соответствует приблизительно 8-11 г пищевой соли), что значительно превышает суточную потребность, которая по оценкам специалистов составляет от 0.6 до 1.5 г.

 

Источники натрия

Пищевая соль (хлорид натрия) и соленые продукты, прошедшие технологическую обработку, такие как мясо, сыр, овощи, фрукты, хлебобулочные изделия, изделия из дробленного зерна, приправы и специи, относятся к основным источникам натрия.
В незначительном количестве природный натрий содержится во всех пищевых продуктах растительного и животного происхождения.
Естественным образом натрий присутствует во многих пищевых продуктах и добавляется в виде хлорида натрия (пищевой соли) во многие продукты, проходящие технологическую обработку.

 

Тип Источник
Природный Все пищевые продукты растительного и животного происхождения (в незначительном количестве)
Синтетический Соленые технологически обработанные продукты, такие как мясо, сыр, овощи, фрукты, выпечка, каши
Другие Пищевая соль (хлорид натрия) и приправы

 

* Электролиты - это вещества, которые в растворах преобразуются в ионы и приобретают способность проводить электрический ток. Поддержание электролитического баланса в нашем организме необходимо для нормального функционирования клеток и органов. Электролиты влияют на количество воды в организме, уровень рН крови, функции мышц и другие важные процессы, происходящие в организме. Наше тело теряет электролиты в результате потоотделения, а значит, их количество необходимо возобновлять за счет специальных пищевых добавок.

 

Источник: European Medical Gazette

 

Другие статьи