молибден / molybdenum

Молибден

Молибден является одним их основных микроэлементов. Он входит в состав трех ферментов, запускающих важные химические реакции в организме человека.
Только минимального количества молибдена достаточно нашему организму для выполнения этих очень важных функций.

Функции молибдена

• Действует как кофактор трех систем ферментов
• Влияет на использование запасов железа организмом человека
• Катализирует метаболизм аминокислот, в состав которых входит сера, что важно для функционирования нервной системы и мозга

Суточная потребность

На сегодняшний день не существует установленных рекомендуемых суточных норм ЕС относительно употребления молибдена, но ежедневная доза в 50 мкг в целом считается достаточной.

Источники молибдена

Молибден широко представлен в пищевых продуктах разного происхождения. В частности, богаты молибденом бобовые культуры (фасоль, чечевица, горох), зерновые и орехи.

Источник: European Medical Gazette